“今天我已经做好了，你吃就可以了？”黑衣人语气依然很平和。

苏巧儿愣了一下，不相信地看着他道：“今天是怎么了？我不用做，只用吃？”

“你今天不是刚回来吗？想着你也很辛苦，所以可以让你多休息几天≠说，要想成为一名好的厨师，做出好的菜，最重要的不是学会吃，而是要学会品尝，品尝出每种菜的不同，或者说同一种菜的不同。”

“每种菜的不同，这个我当然懂，不同的食材做出来的味道当然不一样啊♀同一种菜的不同这又是怎么理解呢？”苏巧儿一时没想清楚。

“同一个菜，火喉，水分，油汁的不同都会有不同的口感。还有做菜的顺序……”黑衣人说着，打开两个盘子，晃眼看去，两盘菜一幕样，没有什么区别。

“你先尝尝。”黑衣人说道。

苏巧儿拿起筷子，随意夹了一个盘子里的菜，慢慢地品尝着↓吃着又夹起另一个盘子的菜继续品尝着。

“吃出什么了吗？”黑衣人又问道。

苏巧儿想了一下说：“好像一盘的肉要比另一盘的肉要更鲜嫩一些。”

“这个算是一点，但是并不是最关键的，你再尝尝？”黑衣人又说道。

苏巧儿又尝了一口，依然没感觉，又猜测道：“感觉一盘的味道好像更有味，可能在炒菜的时候，这个更入味＄果两盘菜放调料的顺序是一样的话，我就吃不出来了。”

“这两盘鸡都是同一种做法，不同的是，一只鸡在喂养的时候只让它食草，另一只在喂养的时候让它吃虫还有其他东西。而在做的时候，一只鸡在要杀的前几天就开始喂它喝酒。”

“喝酒？”苏巧儿大吃一惊。

“是，等它喝到完全醉死之后，再开始宰杀，而另一只没有。”

“先用酒熏过之后，在宰杀的时候，它的精神就比较酥松，做起来的时候就更容易入味。”

“就是这个道理№一只没有熏过，在宰杀的时候，它的精神是紧张的，所以皮肉也紧张≠加上之前没有熏过，所以就不是那么入味了。”

“那比较入味，好吃的那盘菜是不是吃草的，别酒熏过的。”

“这个还要问，真是笨。”黑衣人说道。

苏巧儿哭笑不得。

“每一个菜，从选食材到成为一盘佳肴，每道工序都是很艰辛的※以，为了厨神大赛，我们从现在开始就要选我们自己的食材。”

“你的意思我们现在要开始自己养鸡鸭是吗？”

“不仅要养鸡鸭，还要有自己的蔬菜。过段时间，开春之后，我们就要找几乎农家，专门为我们种菜养殖。”

苏巧儿暗暗在心里说，只知道现代的有一些品牌餐饮企业有自己的配送基地，没想到古代的人也有这样先进的观念。

如果真是这样的话，那以后的事情就够她忙的了。

不过，如此一来，这不就正好符合她自己所学的专业了，那她就真的有机会好好露一手了。

她想着心里暗自偷着乐。


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