苏巧儿想着又看着永泰楼，赵知府为了他能做上更大的官，他想尽了办法，沈兰为了让她的丈夫更喜欢她，能成为赵府的大夫人也是费尽心机。

而她自己呢？是不是应该再为永泰楼做点什么，让永泰楼的生意更好呢？

李掌柜见苏巧儿久久不说话，问道：“小姐，你又想什么？”

“我是在想，我怎么才能让永泰楼的生意变得更好。”苏巧儿若有所思的说道，她一边说一边看着永泰楼的一切。

“哎哟，小姐，你可把老夫问住了。”李掌柜的脑海里只要勤勤恳恳，踏踏实实地做生意，生意好来的时候，自然就会慢慢地好了←从来没有想过怎么才能让生意更好。

他想了想又问道：“小姐的意思是？”

苏巧儿一边想一边说：“李叔，你知道我为什么要做新年的促销活动吗？”

李掌柜迟疑了一下，缓缓道：“不就是为了让店里的生意更好吗？”

“是啊，李叔∫跟你说，现代的商家总是喜欢做一些促销活动来吸引更多的客户。”

“你说什么？”李掌柜一下没听懂。

苏巧儿又解释道：“就是一些做生意的人会做一些活动来吸引更多的人，比如：打折，送东西，做一些特别的活动，特别是过年过节的时候。”

“小姐，你在说什么，什么打折，送东西，什么特别的活动。客人来我们店里吃饭为什么还要送东西呢？”李掌柜越听越糊涂。

苏巧儿微微一笑，“李叔，这你就不懂了。从心理学上说，顾客到店里来消费，他肯定认为你是赚了他的钱，这个时候，你再送一些小东西，这些小东西实际上也花不了多少钱，但是顾客就会认为，你少赚了他的钱，就会跟你亲近，心情也会开心很多。”

苏巧儿一边说一边在心里暗暗地想：现代的很多促销活动都是这样做的。不过，那是现代，在古代应该怎么做呢？这样做的话会不会引起大家的反感呢？

她脑子又一转道：“李叔，之前你们没有来的时候，我让我大嫂给大家送免费的姜汤，现在天气越来越冷了，这事情还得继续做。”

“这事情倒是不难∫明日就让伙计们把姜汤熬上。”

“李叔，现在天气那么冷，你让大家没事的时候也多喝喝姜汤驱驱寒。”

苏巧儿一边吃着一边想，她就这样随意夹着火锅里的菜，不知不觉中夹到一支辣椒吃进嘴里。

“哎呀，辣，好辣！”苏巧儿感觉嘴唇发麻，胃有些疼，好像被辣到了。

苏巧儿呼哧呼哧地说着：“李叔，有没有什么喝的？”

“喝的？小姐想喝什么？”李掌柜看着苏巧儿心中也着急。

苏巧儿看着桌上有壶茶，直接拿起茶壶倒了杯茶，快速饮下。

苏巧儿喝完又倒了一杯，再次快速饮下。

“小姐，这茶凉了，给你换壶热的吧♀么冷的天，喝凉茶不好。”李掌柜看苏巧儿连喝两杯，茶杯里一点热气都没有，他的苏巧儿着凉关心地说。

“没事！”苏巧儿毫不在乎地说，这茶虽然凉，但她刚才吃辣了，现在喝这个茶有一种说不出的爽。

苏巧儿脑子有一转，在吃东西的时候被辣到这样的感受不仅仅他一个人有，可能在吃饭的时候，许多客人都有。吃到辣的东西，再喝姜汤肯定就不合适了。

“李叔，我看我们还得再准备一些喝的。”

“喝的不是都有吗？酒，茶，还要什么？”李掌柜毫不迟疑地说。

苏巧儿说着脑子又一转，“李叔，酒坊的事情不是一天两天的事°先去找一家酒庄，然后买一些酒存在我们店里』后，我想做一些果酒，不仅如此，我还想做一些果汁。”

苏巧儿此刻真的很想喝一些水果汁，解解辣↓说到这又迟疑了，现代做果汁倒是很方便，把水果切成块，放进榨汁机里，开关一按就出果汁了≮古代去哪找榨汁机呢？

李掌柜没听明白，问道：“小姐，你说的这个果酒是什么？”

苏巧儿脑海里想想，缓缓说：“李叔，说实话，我也不知道怎么说，就是把一些水果放在酒里泡，泡的时间酒了，在喝这个酒的时候，就会是水果的味道。”

“我还是第一次听说。”李掌柜感觉很新奇。

“李叔，你把酒买回来，再买些水果，我们先试着做吧，到底能做成什么样，我也不知道。”

“小姐没做过？”李掌柜更是惊讶。

苏巧儿点点头道：“嗯，我真是没做过。不过，我看别人做过∫也就学着做吧。”

李掌柜笑道：“好吧，小姐说怎么样就怎么样吧。”

“对了，李叔，还有件事情∫们从今天起，在菜单上加一道菜，水果拼盘。”

“什么什么？”李掌柜更是听的糊涂。

“就是把所有的这个季节有的水果，一样放一点在盘子里，然后做成一盘。”苏巧儿说着又在心里盘算，现在是冬天，没有什么水果，等春天的时候，水果多起来了，水果
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